2015年6月のブログ記事

  • 6月の晦日蕎麦

    今年から始めた毎月の晦日蕎麦は、六回目となり6月は東十条の一東庵へ。 酒肴三種、 新蕎麦《夏蕎麦》の蕎麦がき、店主さんが自ら運んでサービス下さった一品。 二八蕎麦は妙高在来!なめらかでやさしい。 北海道新得産ボタン種は手挽きの荒々しさがある。 最後に群馬深山の高井さんのところの秋蕎麦であった。 ま... 続きをみる

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  • ベランダの野菜

    プチトマト1個がやっと赤みを帯びてきた。後20個まだ青いのがある。 胡瓜は、うどん粉病?が蔓延し、葉が出ると直ぐに真っ白になり、花は咲いても直ぐ落ちてしまった。ほぼ全滅に、…その中で1本だけ10㎝くらいのがある。 ナス、ピーマン、オクラは、アブラムシでほぼ全滅に。植物は難しい。もっと簡単に出来るか... 続きをみる

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  • 帆船

    珍しく横浜港の日本丸の帆が全部上がっている。サア 出航。 日本丸(にっぽんまる)は、1930年(昭和5年)1月27日、兵庫県神戸市の川崎造船所で進水した。日本の航海練習船で大型練習帆船。その美しい姿から、「太平洋の白鳥」や「海の貴婦人」などと呼ばれている。日本丸は約半世紀にわたり活躍し、1984年... 続きをみる

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  • JAZZピアニスト

    今日のJAZZ講座は、たっぷり 小曽根 真のピアノとビッグバンド演奏を聴く。躍動感が凄い。元気が出る。

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  • 蕎麦前

    井荻の手打ち蕎麦 みわ の蕎麦前はおいしい。 湯葉・蕎麦豆腐・刺身コンニャク・出汁玉子など和風の店内ととてもマッチしている。

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  • 深海シロウリガイ

    今日は、JAMSTECの海洋生物多様性研究分野技術研究員・生田哲郎氏の講演があった。 相模湾の深海1000メートルに住むシロウリガイの話し。 化学合成生態系の内容を興味深く聞くことができた。

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  • 健康casino

    今日の健康casinoは、Blackjack。 ディラーをして4年目になる。 roulette、pokerよりBlackjackが一番人気がある。 点数計算があるので脳活性化になり、何よりも皆さん楽しい笑いの中で過ごすのがいい。

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  • 杏jamの完成

    一晩砂糖の中で過ごした杏は、何と3時間近くコトコトと煮詰めて、… 友達の指導を受けてやっと完成。 余り甘くなく添加物無しの自然がいい。

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  • 北信濃の杏は素焚糖とシッカリ待機中。 奄美の素焚糖は、カリウム・カルシウム・マグネシウムが多いとmadam Sさんからレシピと共に教わり明日にはjamに変わります。

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  • 神戸屋のパン

    私の好きなパンをフランス語の友人から沢山頂いた。 merci

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  • 本日はここに

    汐留シティセンター42階 オレゴン・バー&グリルのランチはこの景色の中で(^O^)/ ランチ後は、軽井沢のような森のあるアマンへ。東京駅から徒歩5分。

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  • 品川区民公園

    今日のバラウォーキング。 海水の水辺とランチ。 8000歩。

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  • 手作りバッグ完成。

    夏も持てそうなセカンドバッグ付きショルダー。オシャレにパールもつけて。

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  • 書の講座

    今日は、聖徳太子の言葉「以和為貴」を書く時間であった。 社会では人の和が大切という論語の一句とのこと。 今日で8回目。19名の仲間とも和やかな雰囲気でしているが、書をする時はやはり心の余裕につながり和の大事さを改めて思う。

  • 足首痛

    パソコンに1時間くらい向かい椅子から立ち上がり歩き出すと、突然左足首の下が痛く歩けない。捻挫をした時のような痛さだ。 多分腰からくる影響かと察する事ができるが、、、、歳は怖い。何が起きるか分からない。 2.3日前は朝起き上がり歩き出した時右脚全面の骨の部分が……痛みあ、、あ、と声が出るくらいに痛か... 続きをみる

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  • 夏蕎麦

    京急線・立会川にある吉田家さんは、江戸時代からの蕎麦屋さんである。 記録にはないが、、もしかすると坂本龍馬が立ち寄って蕎麦を食べていたかもしれない。土佐藩邸の近くにあり龍馬は20歳の時ペリー来航1856の時警備で来ているからなのだ。 その吉田家さんでは早くも夏の新蕎麦を打って提供していた。全国でも... 続きをみる

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  • 中清という蕎麦店

    吉祥寺にある中清という蕎麦店で今日は想定外の楽しさがあった。 9本の日本酒利き酒と5種の蕎麦を食する会であったが、店主の実に熱心な語りがあり感動してしまう。 仙人のような人と言ったら失礼かもしれないが日本酒・蕎麦共にたけているという意味合いがある。 また来たい。 江戸ソバリエとして蕎麦屋巡りを始め... 続きをみる

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  • ティーハウス

    吉祥寺のティーハウスに来ている。 緑・フランス語…vert,verte(ヴェール、ヴェルト)。と花一杯の店内は落ち着く。 以前フランス語の友人と出かけた赤坂のティーハウスが思い出される。

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  • 今日から畳の上。 室温28.5、湿度54%の世界は、畳の上が気持ち良くなる。

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  • 深夜のシャンソン

    眠る時は深夜放送を1時間タイマーをつけて聞きながら眠りにつく。 この日は、深夜目覚めてスイッチを入れたところシャンソンの特集でますます眠れなくなってしまった。 小雨降る町 アジサイ娘 サクランボの実のなる頃 急流 赤い月 赤い風船 小さい6つの音符 ラメール 最後まで聞いたが フランス語の友人が大... 続きをみる

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  • 世田谷線と豪徳寺

    友達の家に。途中三軒茶屋で豪雨に見舞われた。友達の家から2、3分のところに豪徳寺がある。井伊直弼の墓があり新緑の深い中であった。

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  • 幸せはどこにある

    イギリス、ドイツ、カナダ、南アフリカの合作映画でイギリス人のピーターチェルソムが監督。 ロンドンで精神科医をしている主人公が日常的な毎日に疑問を持ち〈幸せとは何か〉探しの旅に出る。 中国、チベット、アフリカ、アメリカへ。 様々な人に出会い幸せを考えている。 自分の幸せを考え続けることは大切であるな... 続きをみる

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  • ボイストレーニング

    この頃声を出す機会が少ない。 高齢者は、新聞を声を出して読むとかするといいらしいがすぐに忘れる? よみうりカルチャーでボイストレーニングがあるので体験参加することにした。

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  • 独立書展

    私の知り合いが独立書展に選抜され《何回もだが》都の美術館へ。 伊東静雄・曠野の歌の書であった。 毎回どのような書を書かれているか大変興味がある。 最近の境地は? 或いは、、、

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  • 妙興寺蕎麦

    浅草・長浦の寺方蕎麦はいつも沢山のお客様。 蕎麦も美味しく、女将さんの愛想も良く皆さんファンが来ている。

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  • 危ないエスカレーター

    日本エレベーター協会 慣例となっているエスカレーターの片側あけですが、危険や不便をともなう行為だということが、少しずつ浸透してきました。多数の場所でエスカレーターの歩行禁止の呼びかけを始めています。 とありました。 急ぐ方は階段を行けばいいのであって、エスカレーターを走る事は止めて欲しいといつも思... 続きをみる

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  • ショウブ

    横須賀市のショウブ苑は今が見頃ということで 出かける。 思った以上にショウブの種類は多く満足できる。

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  • 利庵の蕎麦

    今日の朗読会お疲れさん会ディナーは白金の利庵。

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  • 朗読会

    品川区の朗読会。18.5名の出席。 11ヶ月の琴羽ちゃんも参加しての3時間。 私はボランティアで受付の様子見だつたが 朗読会の魅力を楽しんだ。 絵本・詩集・小説・・・皆さん其々が好きなテーマを選んで感動を与える時間はとてもいい。

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  • 梅雨入り

    九州方面は梅雨といえども集中豪雨で大変のようだ。 東京だってうかうかしてはいられないかもしれない。 浅間山も噴火情報でレベルが1から2に上がった。 こんな日は気分が滅入らないようにアートに?限る。パーツの布の色工夫をあれこれする。

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  • 治療をする辛さ

    本日のお見舞い https://lh6.googleusercontent.com/proxy/2Am-Zk9GbPwFAnbNVyT1tl4KVBY2QaXvCqBoLPALbxxSJzd2gvsxCuhLOkqBUUQof3idfNyCSKtZzL7uilnV5v1e9WHLSldOiSOe8... 続きをみる

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  • プリンター

    エプソンのプリンターを使用して1年だが不調で買い換えた。 新しい機種はキヤノン。

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  • ミシン

    本日の作品作りはバック。

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  • 書の筆

    書を始めて6回目のレッスン。 一字一字が大きすぎると指導を受けた。 筆の種はなんだろう。馬、羊、狸、イタチ、、、猫の毛もあるようだ。 私の筆は、元気よすぎだからやっぱり馬だな。

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  • 六義園

    午後の散策は六義園へ。 1702年川越藩主・柳沢吉保が築園された日本庭園。 山アジサイ・がくアジサイ、タイサンボクの咲く園内はゆっくりできる。

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  • ビストロ

    千石のスクアールビストロでフレンチランチ。 店主は新潟出身で…新潟出身の友達と出かける。2300円ランチでもサービスが良すぎる位の豪華さで大満足。ゆっくり楽しい時間を過ごす。

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  • 朗読

    友人の朗読会がありでかけてくる。 秘境の温泉、小泉八雲のおしどり、ビルマの竪琴はバックコーラスとコカリナ《ハンガリーの桜の木》付きで新鮮であった。 日常的な映像から離れ耳を傾ける時間はいろいろ考えさせられる事が多い。

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  • エイジングビーフ

    品川の新ビル・シーズンテラス二階にあるBUTCHER《肉屋》で友人とランチ。 店主がニューヨークで暮らし学んだエイジングビーフという熟成1ヶ月の肉を食せる。 食後の庭園散策をすると湿性花園までありビックリ。 ここはECOビルで雨水を一階に溜めビル全体で有効利用していると聞いたが広大なプールがあった... 続きをみる

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  • 手づくりBOX

    昨日リモコンBOXを作成。カルトナージュでは基本の基本BOX。

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  • 道元

    平安・室町時代の頃、麺をどの様な汁で食べていたか再現する江戸ソバリエの研究日?であった。 僧 道元は、宋の時代に渡航しいろいろ持ち帰っている。中でも永平寺で食していた椎茸汁がありその試食をする。 なかなか上品な味わいで深みもあり美味しい。 当時を偲び思いを馳せタイムスリップ。

  • たけのこ箸置き

    超忙しい友人だが陶芸作品をいただいた。 五感をフルに活用している日々であると思う。 彼女の辞書にNOの言葉は無いらしい。 何でもこなす、、、健康第一であればいい。

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  • アフターヌーンティーは坐忘で

    英国文化と紅茶を楽しむ会の17回目は 渋谷セルリアンタワーホテルの“坐忘”。 3段重ねのアフターヌーンティーは3時間かかってユックリすごせる。

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  • イタリアワイン

    イタリアシチリアの赤ワイン。 さっぱり感と渋み・酸味の少ない滑らかな ポリフェノールを皆さんと愉しむ宵。

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  • 徳は身を潤す

    徳業を積めば我が身が立派になるという 字を心して書いてみた。 講師は 大谷雪渓氏。ポイントのある指導で 褒め方も上手く乗せられて、、、 一枚一枚の半紙を前に姿勢を正し呼吸を整え 筆を動かして楽しんでいる。本日は5回目である。

  • 品川シーズンテラス

    品川駅港南口すぐに新ビル33階が完成。 リニア中央新幹線の始発駅近くにある。 早速探検。 特徴は、1.2階がレストランゾーンで20のテナントは面白そう、美味しそう。其の上はオフィスゾーン、2階に国内最高水準の環境配慮型の3.5haの緑地がある。目の前の東京タワーを見ながらランニングもできシャワー室... 続きをみる

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