8月の晦日蕎麦

あっという間に1ヶ月たってしまう。

前月の晦日蕎麦店主から推薦して頂いて

経堂の蕎麦店「しらかめ」へ。


同行者は、どんな店かワクワクしてしまうと言う。

ハートランドビール、兵庫の都美人の純米 ・ 燗、三郎という白ワインと…昼酒がいい。

蕎麦前は、6品続き〆の蕎麦で満足。

特に鴨汁せいろ、スダチの冷かけなどが

お勧めできる。

店内で石臼挽きしたそば粉は、十割で福井の永平寺産であった。

店主はまだ若く、控えめな物腰でいろいろ教えていただいた。

店内には、奥様の油絵が随所に飾られていて

明るい雰囲気がある。

×

非ログインユーザーとして返信する