お気に入りの沖縄のお買い物🎵

ゴーヤチャンプルなどに入っているお麩。

1/4 圧縮タイプ




生のゴーヤと紅芋をスライスして

熱を加え圧縮したおせんべい。



香りと味がそのまま残る。

一枚づつ手動で焼いている。


沖縄の月桃の樹の葉をお茶にしたハーブティー。

友達の家の庭にはこの月桃の樹があり

葉っぱを取ってはお茶を楽しんでいるという。



サーターアンダギーは、昔からあるお菓子だが

ホームメイドでいろいろな味が楽しめる。

今回は金城初江さんの2種。



「ちんすこう」の語源は、「きんそこう」。

県立の農林高校生が商品化提案したものとのこと。


始まりは多分表紙の船に見るように

江戸時代以前頃中国から入ってきた菓子のような気がします。。。。


形も今の主流は、長方形ですが昔は丸であったとか、、、琉球王国の紋章入りとはますます

楽しくなってくる。



20年前に生まれた「ちんすこうショコラ」

カカオ90%がすごい。



ロイズ石垣島のチョコレートは、通販では売り切れの人気商品。

黒糖が人気の秘密らしい。

街中は暑いので溶ける可能性があり

空港で購入。


これでおしまい


ばくだん という食べ物。

ご飯をてんぷらにしてある


イカのてんぷらも衣が厚くって珍しい、、、


お腹いっぱいなのに

また食べて体重増。


おしまい 🎵

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