吉祥寺にある中清という蕎麦店で今日は想定外の楽しさがあった。

９本の日本酒利き酒と５種の蕎麦を食する会であったが、店主の実に熱心な語りがあり感動してしまう。

仙人のような人と言ったら失礼かもしれないが日本酒・蕎麦共にたけているという意味合いがある。

また来たい。

江戸ソバリエとして蕎麦屋巡りを始めて５年目

５００店目という記念になった。