6月の晦日蕎麦

今年から始めた毎月の晦日蕎麦は、六回目となり6月は東十条の一東庵へ。



酒肴三種、

新蕎麦《夏蕎麦》の蕎麦がき、店主さんが自ら運んでサービス下さった一品。

二八蕎麦は妙高在来!なめらかでやさしい。

北海道新得産ボタン種は手挽きの荒々しさがある。

最後に群馬深山の高井さんのところの秋蕎麦であった。

まだまだ食したいmenuが沢山ある。

また期待したい店の一つとなる。

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