昨夜のテレビでソバリエ仲間のエルマさんが

テレビ出演していた。

立ち食い蕎麦の本を出している彼女がオススメの3店を紹介していた。

立ち食い蕎麦だけは抵抗があってこれまでも入店していなかった。課題でもあったので日本橋の小諸蕎麦に行ってみた。

立ち食いといっても店の奥には椅子席もあり

自然と椅子席に座っていた。

注文は鴨せいろ５６０円。

蕎麦は私には柔らかすぎ〜るが、

汁はしっかり出汁を取ってある。濃いめではあるが、、サラリーマン男性が多いが女性が一人私の隣に、、、仲良く二人で、、、

後２軒・富士蕎麦とゆで太郎の紹介、おすすめがあったので機会があったら訪問したい。