今日は、江戸ソバリエ主催の神田ワテラス手打ち蕎麦の会へ。月２回だが

みなさん美味しい蕎麦を打ちたいと必死？

指導者は忍耐力・根気がいる。果てしなく。しかし、神田の一等地、新しい施設の中で気持ちよく楽しめる。