シェフ 東郷健一郎の世界
今日はここから。
グローバルな視点で食の展開をする
東郷健一郎の新和食のランチ
前菜は、岩手県産黒毛和牛の炙りエスニックソース& ずわい蟹のもずく天婦羅& 筋子の醤油漬け大根おろし柚子 & 小茄子のオランダ煮寿し
金目鯛カルパッチョ 写真を忘れて一切れは口の中
秋刀魚のパンフライなめたけペペロンチーノ
お待ちかね、北海道産そば粉の手打ち二八蕎麦
長芋 紫蘇 刻み山葵
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 蕎麦最高
デザートは 和栗のアイス最中 求肥 黒豆
庭の見える明るい店内。メニュー・味のよさ。
。。。また来たいと思う店は少ない。
食後街中を歩くと
蔦の絡まる教会があり、、、