アフタヌーンティー
「英国文化と紅茶を愛する会」も
今年で4年目。
7名が集合。
アフタヌーンティーを楽しんでいる。
今日は、東京駅南口に近いフォーシーズンHotel丸の内。
3段重ねのアフタヌーンが通常なのですが
今日はチョツト違ってプレートで。
① グラタンドフィノア ② ミニバーニャフレイダ ③ トリュフボップコーンクミンとバルミジャーノチップ ④ フルーツトマトとモッツァレラブッファラのカプレーゼ ⑤ 大根のピクルスと甘酢 ⑥ 生姜の和牛ミニバーガー
このメニューは、アフタヌーンとしては
、、、珍しい。味はフランス的。英国文化とは
だいぶ違う。
紅茶の種類は豊富で何杯でもポットサービスがある。15種以上。
仲間の一人は紅茶のインストラクター、その蘊蓄はいろいろで、、、また楽しく学べる。
これは3人分。
スミレとカシスのシュークリーム
モンブラン マカロンピンク
ボンボンシャコラ イチゴチョコメレンゲ
サクリスタン クレームダンジュ ?
スコーン2種 クロテッドクリーム
まだまだ続くけど……もうわからない?!
丸の内界隈のイルミネーションを見ながら、、
丸ビルの中でスケートをしていました。
仲間の一人が ‘私、昔スピードスケートの選手だったのよ’ やっぱり〜納得〜
丸ビルの中のクリスマスツリー?というのだろう! ! !